Informashon riba e etikèt (òf lebel) ta hopi importante. Riba e etikèt bo por lesa e balor nutritivo, e kantidat di vèt, kolesteròl, salu, suku i kantidat di kaloria. Hopi hende no sa ku tin hopi mas informashon importante i balioso riba e etikèt. Informashon manera e fecha di vensementu, na unda a prosesá e produkto, orígen di e produkto i tur e ingredientenan.
E problema ta kuminsá ku bo no por lesa e nòmbernan di e tur e ingredientenan, i te na ora ku bo por lesa e nòmbernan, bo NO sa kiko e ke men i ki efekto e ingrediente tin riba e kurpa humano (i animal).
P’esei e kurso ‘Lesa i komprondé etikèt ta hopi importante pa tur hende. NO ta importante bo estudio ku bo a sigui kaba, bo profeshon, edat, sekso, religion òf kultura. Kontal ku bo ke biba un bida mas konsiente i bo ke disfrutá di bo kurpa.
Tèst: Lès 1 'Lesa i komprondé etikèt'