Steeds meer mensen komen tot de ontdekking dat ze niet tegen melksuiker (lactose) en sojaproducten kunnen. Lactose is een suiker die in melkproducten voorkomt. Lactose behoort tot de koolhydraten. Mensen met lactose-intolerantie kunnen niet goed tegen lactose. Er wordt ook steeds vaker een soja-allergie gezien en de voornaamste reden is genetisch gemanipuleerde soja. Het wordt ook steeds moeilijker om de goede van de slechte soja te onderscheiden. Een van de producten die u zeker beter uit uw voeding kunt schrappen is kaas.<\/p>\n
Gelukkig kunt u nu bij Vreugdenhil kaas kopen die geen lactose en ook geen soja bevat. Dit zijn de verschillende \u2018kaas\u2019soorten van het merk \u2018GOVEGGIE\u2019.
\nDit merk is ook perfect voor de mensen die een vegetarisch dieet of veganistisch dieet volgen.
\nIn de productenlijn van Go Veggie zitten verschillende producten die zowel door de veganisten als door de vegetari\u00ebrs gebruikt kunnen worden. Op de verpakking wordt altijd vermeld of het product voor een bepaalde groep geschikt is. In enkele van de Veggie-kazen zit namelijk wel case\u00efne; een ingredi\u00ebnt dat wel geschikt is voor de vegetari\u00ebr maar niet voor de veganist. <\/p>\n
Case\u00efne<\/strong> Verschil<\/strong> Flexitari\u00ebr<\/strong> Go Veggie biedt u de volgende producten:<\/strong> Alle Vegan Go Veggie kaas zijn GMO-vrij, glutenvrij, lactosevrij, cholesterol-vrij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Steeds meer mensen komen tot de ontdekking dat ze niet tegen melksuiker (lactose) en sojaproducten kunnen. Lactose is een suiker die in melkproducten voorkomt. Lactose behoort tot de koolhydraten. Mensen met lactose-intolerantie kunnen niet goed tegen lactose. Er wordt ook steeds vaker een soja-allergie gezien en de voornaamste reden is genetisch gemanipuleerde soja. Het wordt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[203],"class_list":["post-102507","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gezond-eten","tag-editie-44"],"a3_pvc":{"activated":false,"total_views":0,"today_views":0},"yoast_head":"\n
\nCase\u00efne is een belangrijk bestanddeel van koemelk en kan, bij allergie, intolerantie of gevoeligheid bij mensen, allerlei klachten veroorzaken. Het is wel belangrijk voor de voeding van het kalf, want het is gemakkelijk afbreekbaar in essenti\u00eble aminozuren voor de synthese van andere eiwitten.
\nAls de melkcollo\u00efde verzuurt (lagere pH-waarde) begint de case\u00efne uit te vlokken (klontering van melk). De verzuring kan plaatsvinden door de toevoeging van een zuur of de aanwezigheid van zuurproducerende bacteri\u00ebn.<\/p>\n
\nTussen vegetarisch en veganistisch is een groot verschil.
\nPer definitie eet een vegetari\u00ebr geen producten van gedode dieren, dus geen vlees, geen vis, en ook geen producten zoals gelatine (van huid of beenderen) en kaas (met kalfsstremsel). Veel vegetari\u00ebrs letten echter minder op vegetarische instinkers zoals gelatine en kaas. Mensen die geen vlees, maar wel vis eten, worden soms pescotari\u00ebr of semi-vegetari\u00ebrs genoemd. Mensen die gevogelte eten noemen zich ook soms vegetari\u00ebr, maar de correcte term hiervoor is pollotari\u00ebr. Mensen die geen vlees, vis en dierlijke producten (zoals zuivel, eieren en honing) eten en ook geen dierlijke producten (zoals leer en wol) gebruiken zijn “veganisten”. Met “vegetari\u00ebr” bedoelt men dus doorgaans “lacto-ovo-vegetari\u00ebr”, wat wil zeggen dat die persoon geen vlees of vis eet, maar wel zuivel en eieren. Een minderheid is lacto-vegetari\u00ebr (wel melk, geen eieren) of ovo-vegetari\u00ebr (geen melk, wel eieren).
\nDe laatste tijd is er nog een groep bij gekomen, namelijk de \u2018flexitari\u00ebr\u2019. <\/p>\n
\nDe parttime-vegetari\u00ebrs, oftewel de flexitari\u00ebrs, eten minder vlees doordat ze lijnen, om gezondheidsredenen of omdat ze het niet nodig vinden om elke dag vlees te eten. Het kan ook zijn dat ze het moeilijk vinden 100 procent vegetari\u00ebr te zijn of ze willen minder verantwoordelijk zijn voor stimuleren van de bio-industrie.<\/p>\n
\nClassic Plain Cream Cheese, Chive & Garlic, en Strawberry Cream Cheese: Vegan
\nCheddar Singles: soja-vrij, glutenvrij, lactosevrij, cholesterol-vrij
\nVegan Cheddar Singles: Vegan, GMO-vrij, glutenvrij, lactosevrij, cholesterol-vrij
\nAmerican Singles: Vegan
\nPepper Jack Singles: Vegan
\nMorzarella Singles: Vegan
\nWhite Cheddar: Lactoce-vrij en soja-vrij
\nGo Veggie biedt u ook parmezaanse kaas, strooikaas voor de pizza, spread en dip-kaas en kaas in blokjes gesneden.<\/p>\n