1) Pa prepará e batata dushi
Ingredientenan:
- Batata dushi òf 2 mediano, kaská
- 1 kuchara di zeta di koko òf di oleifi
- Stroi poko salu mineral
- Stroi poko peper pretu
- Stroi kualke yerba aromátiko preferí
- Peterselie fresku pa stroi na final
2) Pa prepará e drèsin di silantro i yerba buena
Ingredientenan:
- 2 kùp di silantro fresku
- (½) kùp di yerba buena fresku
- (2-3) taki di siboyo largu
- (1)tenchi konofló
- (½) lamunchi òf sitrun primí
- (¼) kùp di awa
- (2 -3)kuchara di yògùrt plain
- (2)kuchara di stropi agave
- Salu i peper pretu na smak
Preparashon: Sende e fòrnu na 200 grado sensio;
Kòrta batata dushi na blòki chikí i pone nan den un kònchi;
Meskla tur ingredientenan ku e batata dushi den e kònchi;
Pone e batata dushinan riba un plancha ku papel di fòrnu i laga nan hòrna pa ± 35 minüt òf te ora nan bira moli i poko maron. Bòltu nan ora nan ta den fòrnu pa nan bira maron.
Pa traha e drèsin meskla tur kos den un blènder òf foodprocessor i ward’é den un bòter di glas sera hermétiko. E ta mantené bon pa 3 òf 4 dia den frishidèr. Por pone pida promèntè pika pa dun’e un toke di pika. Disfrutá na banda di kuminda òf ku e drèsin ariba!
Pa mas informashon por subi riba e link aki:
https://www.ifoam.bio/en/pgs-general-questions
Gianne Balentien 663-3878
NL
0 reacties