We zitten nu in het jaar 2015, we weten nu meer over voeding dan ooit! Er zijn veel boeken hierover geschreven, internet staat vol voedingsadviezen. En toch…. het lijkt alsof we steeds minder weten over wat echt goede voeding is. Mensen worden steeds dikker en ongezonder.
Veel mensen beweren dat ze juist door de vele en vaak tegenstrijdige voedingsadviezen niet meer goed weten wat ze moeten eten. Ik snap dat ook wel, maar aan de andere kant zijn er genoeg basisadviezen die gewoon feiten zijn en we weten ook dat sommige dingen gewoon niet in monden gestopt dienen te worden.

Toch doen we dit. Waarom? Bang om te weten wat het echt met u doet? Lui om alternatieven te zoeken? Het is zo lekker, dat u uw eigen gezondheid hiermee in gevaar wilt brengen?
Als moeder probeer ik mijn kinderen te leren over wat gezond en ongezond is. Dit betekent niet dat ze alleen maar gezonde dingen eten, maar het is wel mijn plicht om ze te leren over wat goede voeding is en dit ook zo veel mogelijk aan hun te geven.

Scholen moeten beginnen om het vak voeding op het rooster te zetten. Waarom? Laat me het proberen uit te leggen. Scholen zijn zo gericht op het halen van goede resultaten. Schoolbesturen proberen steeds meer controle uit te oefenen op leerkrachten. Leerkrachten moeten bijscholingen krijgen. Er is veel controle. Kinderen moeten steeds meer kennis hebben. Sommige scholen voeren een ware competentie met elkaar. Het gaat allemaal om het behalen van goede resultaten. Ok. Een kind is afgestudeerd, als best geslaagde. Deze persoon heeft echter heel ongezond geleefd en is nu ernstig ziek. Even dramatiseren…de dokters kunnen hem niet meer helpen. Hoe waardevol is nu die prachtige cijferlijst?
Hiermee wil ik zeggen dat je gezondheid op de eerste plaats moet komen. Daarna komt de rest! Zonder je gezondheid valt alles in het niet.

Scholen moeten hiermee gaan beginnen. Ik werk al 11 jaar in het onderwijs. Tegenwoordige zien we steeds meer rare gedragspatronen bij kinderen. Veel deskundigen relateren bepaalde gedragsstoornissen aan bepaalde troep dat tegenwoordig in ons eten zit. Dus, willen we goede resultaten boeken, dan moeten we bij de gezondheid van het kind beginnen!!! Sommige scholen roepen steeds dat het niet hun taak is. Maar als je weet dat een gezond verstand begint bij gezonde voeding, dan moet je bij de basis beginnen om hun het curriculum bij te brengen.

Scholen bieden dit niet. Weet u wat nog erger is? Veel scholen op het eiland verkopen ongezonde producten aan de kinderen. Hun kinderen waar ze eigenlijk voor moeten zorgen. Producten waarvan wij weten dat ze zeer slecht zijn en vooral voor kinderen. Ik heb het niet eens over kinderen in het Voortgezet Onderwijs, maar heb het over de kleine, onschuldige basisschool kinderen. We weten bijvoorbeeld allemaal dat frisdranken vol suikers zitten. We weten ook dat sommige kinderen hierdoor extra druk worden. De meeste leerkrachten klagen erover dat de kinderen erg druk zijn, hierdoor kunnen ze hun lessen niet geven zonder honderd keer te vragen om aandacht, stilte, enzovoorts. Hoe bestaat het dan dat er basisscholen zijn die frisdranken aan kinderen verkopen. Diezelfde kinderen krijgen vervolgens straf omdat ze gingen vechten of omdat ze gingen rennen terwijl dat niet mocht. Waar zijn we mee bezig?

Ik weet ook dat er ouders zijn die wel hun best doen om hun kroost iets gezonds mee te geven naar school. Soms zien deze kinderen hun vrienden ‘pastechi’ en frisdranken kopen en dan willen ze ook een keer iets kopen. Ik zie het soms gebeuren, dan nemen ze hun spaargeld mee en kopen, zonder dat hun ouders het weten, wat ongezonde troep van school. Als ouder moet je er toch op kunnen vertrouwen dat de school waar je kind op zit, alleen maar goede voedingsproducten aan jouw kinderen biedt? Het is nu tijd om daar verandering in te brengen; we moeten samen bij de basis beginnen. Alle neuzen in dezelfde richting: Gezondheid voor onze kinderen!