Komiendo e aditivo aki hamas lo bo logra di baha peso!
Mundu farmaseutiko i mundu di medisina ta hasi manera nan ta buskando e kousa di obesidat, adipositas i sobrepeso (tur tres ta sinónimo –nan tin mesun nifikashon). E bèrdat ta ku nan sa e kousa di e kondishon di salú ei masha dia. Obesidat ta wòrdu rekonosé awendia ofisial komo un malesa ku ta kousa malesanan manera diabétis, malesanan di kurason, problema di sirkulashon,i malesanan di higra.
Bo por puntra bo mes e ora ei “ ta dikon no ta konta hende kiko e kousa ta?”
Sientífikonan, profesornan, profeshonalnan i e liña di investigadornan ta keda pretendé te ainda ku obesitas ta un problema kompliká i ku e ‘malesa moderno’ ta un ‘malesa’ ku hende ta heredá. Niun di e profeshonalnan menshoná ariba no ta papia e bèrdat i mustra riba e bèrdat. Ora bo studia e literatura médiko bo ta ripara masha lihé ku e kousa di obesidat, sobrepeso i adipositas ta konosí ya pa basta tempu kaba i ku e kura ta masha fásil. Ken lo ta e promé ku ta bai pone e bèrdat riba mesa?
‘Glutaminezuur’ (ásido di glutamina)
For di aña 1960 profesor dòkter John W. Olney, di ‘Washington University School of Medicine’ na St. Louis, a diskubrí obesitas serka raton ku a wòrdu tratá ku ‘glutaminezuur’ (ásido di glutamina). E glutaminezuur ta wòrdu kousá ora duna e ratonnan ‘glutamaat’ ku ta kousa daño na un parti importante di e serebro ku yama hypothalamus.
daño na e selebre
Dòkter Olney a spièrta mundu di medisina for di 1969 ku glutamaat ta kousa daño na e selebre; speshal e nèrvionan ku ta den desaroyo serka ratonnan ku a kaba di nanse i daño severo na e selebre di ratonnan madurá ku tabata haña 5 te 7 mg/g glutamaat inyektá bou di e kútis (subcutaan). E investigashonnan a wòrdu hasí i ripití riba ratonnan, djaka, konènchi, kavia, puitu i makaku madurá. Tur investigashon tabata tin mesun resultado: glutamaat ta kousa daño na e selebre. Tambe e investigashonnan di Lemkey-Johnston i Reynolds ku a ser publiká na 1974 tabata mustra riba venenamentu di e nèrvionan, daño na selebre i nekrosis (morto di strukturanan den e kurpa) serka ratonnan.
Esaki lo mester tabata motibu pa bati alarma pasobra e resultadonan lo mester tabata masha importante pa spièrta e ser humano ku algu serio lo pasa ku nan salú den futuro hopi serkano. Tambe dòkter John Erb di Universidat di Waterloo a hasi investigashon riba sobrepeso i e uso di MSG. E a konfirmá ku MSG ta subi e nivel di insulina produsí dor di e pánkreas te tres bia mas haltu ku ta e motibu ku hende ta subi di peso.
Awor bo ta puntra bo mes “ta dikon no a papia e bèrdat ku hende?” Enbes di e bèrdat a skohe pa produsí mas produkto di dieta…. anto e kuminda ‘dieta spesial pa baha peso’ ta yen yen di MSG. Tur kuminda ‘fast food’, karni prosesá, cheps, speserei pa duna kuminda ‘smak’ i sòpi di paki òf bleki ta yen yen di MSG.
Ta p’esei nunka lo bo logra di baha di peso. E úniko ku bo lo gana ta: mas malesa, mas gordura, mas apetit i mas infelisidat.
Si bo ke sa mas di John W. Olney bo por klek aki.
Lesa mas tokante MSG dor di klek riba e link aki: Kiko ta MSG
