SALADA DI BÈRDURA KU “DRÈSSING” DI GUYABA
KANTIDAT: 3 A 4 PORSHON
Ingredientenan básiko:
Kòrta e bèrduranan na blòki chikí:
- Kònkòmber salada
- Awakati
- Wòrtel
- Promentòn kòrá
- Sèldu
- Fruta si ta deseá
- Rucula
- Pipita di Maishi
- òf otro bèrduranan faborito
“dressing” di Guyaba:
- (¼) kùp di zeta di oleifi èkstra bírgen
- (2) kuchara di pasta di guyaba sin simia
- (½) telep di siboyo na puiru
- (2) kuchara di binager di apel sidra òf djus di ½ lamunchi
- Opshon: agregá (na smak)
- Salu i peper na smak
Preparashon:
Kòrta tur bèrduranan na blòki chikí i pone nan den un kònchi;
Den un kònchi kombiná tur e ingredientenan di e “dressing”.
Agregá poko poko e zeta di oleifi miéntras bo ta meks tur
kos (esaki ta hasi e “dressing” diki);
Sirbi mesora riba bo salada fresku miksto.
Disfruta!