De Exacte Timing voor Zaaien en Kweken
Het juiste moment om groenten en vruchten te zaaien en te kweken?
Het heelal is zo compleet met alles erop en eraan. De mens krijgt zuurstof om te kunnen ademen. Die zuurstof krijgen we van de planten en bomen om ons heen. Sommige planten en bomen hebben meer water nodig om te groeien dan een andere plant of boom. Om die reden is het belangrijk dat je weet wanneer het beste moment is om te zaaien.
24 Perioden van de Kalender
Wij leven in een Tropisch Gebied waar we de overgang tussen de vier seizoenen niet direct kunnen zien of voelen, maar de planten merken de veranderingen wel degelijk. In het voorjaar kunnen we merken dat de temperatuur frisser is dan midden in het jaar. In het volgende schema kunnen we zien hoe de boeren (Oosten) hun kalender hebben ingedeeld zodat ze exact weten wanneer het beste moment is om te zaaien.
Op Curaçao is februari tot en met mei een droog seizoen. De maanden juni, juli, augustus zijn echt warme maanden met enorm veel zon en wind. Het is geen geschikte periode om te zaaien. De zaden gaan dood door de hitte maar de bladeren van een plant hebben wel zonlicht nodig. Daarom groeien de planten erg snel in de zomer door de energie (fotosyntheses) die ze uit de zonnestralen halen.
Seizoengebonden Cyclus van Neerslag (Vliegveld Hato, Curaçao)
Wanneer de plant eenmaal uit de grond is gekomen, start het proces van groeien. Om te groeien heeft een plant koolstofdioxide (CO2), water en licht nodig. Vanaf augustus is het weer regenseizoen en de planten krijgen dan genoeg water, licht en koolstofdioxide (6CO2 + 12H2O + light → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O ) in de winterperiode.
MAIS
Mais is een groente die bijna iedereen eet. Het gewas komt laat op gang en heeft warmte nodig, het is van oorsprong een tropische plant. Met andere woorden, wij die in de tropen wonen, kunnen gemakkelijk onze eigen maisplanten thuis in de tuin kweken. De zaden hebben een temperatuur van minimaal 18 graden Celsius nodig om goed te kunnen kiemen. Het is een goed moment om mais half april begin mei te zaaien. Dit is in de Transitie Periode tussen Lente en Zomer. Mais groeit hard en kan veel mest gebruiken.
Daarom is het goed dat je mais in goed bemeste grond plant. U kunt ook gebruik maken van organische meststoffen om de grond vruchtbaarder te maken. Gedurende het groeiseizoen en tijdens de bloei van mais kunt u de grond nog een keer bemesten.
TOMAAT
Met het zaaien van tomaten wacht u het best tot maart. Dit geldt voornamelijk voor de gebieden waar de vier seizoenen sterk te merken zijn. Vaak wordt er aangeraden om vanaf februari te zaaien vanwege de koele temperatuur van de Lente. In februari zijn de dagen nog korter, dat wil zeggen dat het snel donker wordt. Weinig licht kan ervoor zorgen dat de zaden sneller zullen ‘opschieten’. Eenmaal uit de grond, mag de plant veel zonlicht krijgen om de nodige energie in de bladeren te absorberen.
PAPRIKA
Half februari is het de beste tijd om paprika’s te zaaien. Paprika’s kiemen ongeveer na 2 tot 3 weken op een temperatuur van 20 graden of meer. Na het kiemen en verspenen duurt de plantenteelt nog tot half april tot einde mei. Daarna komt de zomerperiode waar de planten veel zonlicht krijgen zodat de groenten erg mooie gezonde kleuren kunnen krijgen.
KOMKOMMER
Komkommers groeien snel en de oogst laat niet lang op zich wachten. Je kunt de komkommerteelt nog starten wanneer het voor de tomaat of paprika al te laat is. Komkommer is ook ideaal als vruchtwisseling met tomaat. Er kan pas begonnen worden met de komkommerteelt wanneer de temperatuur overdag minstens 20 graden is en ’s nachts minstens 15 graden. Op Curaçao voldoen wij niet helemaal aan die temperatuur, maar in oktober, november is de temperatuur wel acceptabel om komkommers te kweken.
POMPOEN
Pompoenen zaaien is leuk en gemakkelijk. U hoeft de grond niet eens met speciale mest te mengen. De pompoen is een eenjarige, klimmende of rankende plant. De beste zaaiperiode om pompoenen te zaaien is rond eind april tot half mei. Dit is in de Transitie Periode tussen lente en zomer. De zaden kiemen bij een temperatuur van ongeveer 25°C, ongeveer na een zestal dagen. De pompoenplant groeit razend snel. In de regenperiode gaat de plant nog sneller groeien en u kunt in het voorjaar uw volgroeide pompoenen van de klimmende plant plukken.
BONEN
Bruine of Rode bonen kunnen van half februari al in de grond worden gezaaid. Vanaf medio mei is het mogelijk om de plant in de volle grond te zetten. Alvorens de bonen te zaaien is het aan te raden om de bonen een nacht op een schoteltje met water te leggen. De bonen zuigen dan vocht op waardoor ze sneller zullen kiemen en tevens makkelijker te zaaien zijn omdat ze bijna in omvang verdubbelen.
Houd bij het zaaien van de bruine bonen ongeveer 10 cm afstand aan en ruim 40cm tussen de verschillende rijen, als je in rijen zaait. De rode bonenplanten kunnen circa 80cm hoog worden, om de bonenplant goed te laten groeien is het aan te raden om de plant wat extra ondersteuning te bieden door hem langs een stok te laten groeien. Vanaf mei zal de bonenplant gaat bloeien en medio juni kun je genieten van de eerste oogst en kun je de peulen van de bruine bonen plukken. De peulen worden geoogst en worden vervolgens geopend en de bonen worden eruit genomen.
OKRA
De Okra-plant groeit het best in warme, zonnige en vochtige gebieden. Dus niet al teveel water. Dus begin mei (zomer) is een goed moment om de Okraplant te zaaien. U kunt de zaden ongeveer twee uurtjes lang in (warm) water weken voordat u met het zaaien gaat beginnen.
